“小滿節氣嘗三鮮”,“三鮮”是指黃瓜、蒜薹、櫻桃。櫻桃不僅營養豐富,還是壹種良藥,又有“韓桃”之稱。此外,陶靜、朱果、朱穎、家櫻和櫻花珍珠都是指櫻桃。
中醫認為櫻桃味甘,微酸,性溫,有益脾胃、補肝腎、澀精的功效。《本草綱目》說“調理中焦,益脾氣,使人好看,止射精,致水谷痢疾”。
雲南南部的草藥說,它可以“治療所有的虛證,大大補充活力,滋潤皮膚”。
此外,櫻桃還有以下好處:
1.可以吃櫻桃補鐵。
櫻桃很適合女性。每百克櫻桃果肉中鐵的含量是草莓的6倍,大棗的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,居各類水果之首。
鐵能促進血紅蛋白的再生,為缺鐵性貧血患者補虛養血,潤澤肌膚,是“好氣色”。
2.解毒祛風除濕
市場上經常出現“櫻桃”,就是我們常說的大櫻桃。是國外品種,個頭大,皮厚,彈性大。我們當地品種種植的櫻桃都比較小,也叫中華櫻桃或者中國櫻桃。兩者在外形上並不相同,但在藥用價值上也沒有太大區別。
名醫的別錄說,櫻桃的根、枝、葉、核、鮮果都可以入藥。果實味甘性溫,具有益氣活血、平肝清熱、祛風濕的功效。櫻桃核味苦性平,有解毒作用。