可愛的小熊餅幹的功效和作用;
黃油:富含熱量、脂肪和膽固醇。
可可粉:有助於降血脂、降血壓、改善血液循環。
牛奶:富含蛋白質。
可愛的小熊餅幹的制作材料:
低筋面粉300g黃油120g蛋液60g可可粉16g糖粉100g牛奶少許。
可愛的小熊餅幹的家常做法:
1.先將黃油片軟化,然後加入糖粉,用電動打蛋器打發至微微發白,再分幾次加入蛋液攪拌均勻。
2.取出黃油90克,加入100克低筋面粉,用鍋鏟攪拌均勻,加入適量牛奶,制成原味面團備用!然後滴下剩余的黃油,加入200克低筋面粉,加入16克可可粉,加入適量牛奶,做成可可面團備用!
3.將兩個面團放入冰箱冷藏20分鐘,取出後搟成2厘米厚,用模具壓出。
4.用模具比劃後,用手輕輕壓在壹起,避免烘烤時脫落!
5.烤箱180度預熱10分鐘,然後把溫度調到150度,烤25分鐘。
6.如果最後包裝的話會更完美。