黑魚柳、酸菜、胡蘿蔔、黑木耳、鹽、料酒、澱粉、油、白胡椒粉。
練習:
(1)黑木耳泡發洗凈，胡蘿蔔切片。
(2)酸菜剁碎洗凈。
(3)將買來的黑魚片用姜水、少許鹽、料酒、澱粉、白胡椒粉腌制20分鐘。
(4)鍋裏多放點油，加熱。倒入黑魚片翻炒30秒，迅速撈出待用。
(5)用鍋內剩余的油將胡蘿蔔和黑木耳翻炒。
(6)加入酸菜，翻炒，加入適量冷開水，烘烤。
(7)倒入黑魚片，加少許糖調節鮮度，翻炒均勻，因為酸菜本身有鹹味，所以不需要加鹽。
2.黑魚湯
配料:黑魚頭、魚骨、魚皮、黑木耳、毛豆。
輔料:蔥、姜、蒜、鹽、料酒。
(1)黑魚去皮，留頭、皮、骨，洗凈，切段。
(2)姜切片，蒜去皮，蔥紮緊，其余切成蔥花。
(3)木耳提前泡好。
(4)毛豆洗凈瀝幹水分。
(5)鍋中熱油，將姜片、蒜放入炒鍋，將切好的魚頭、魚皮、魚骨煸炒。
(6)魚變色後，放料酒，毛豆略炒，再放壹碗水和蔥。
(7)將魚湯用中火煮至發白(約15分鐘)，再加入黑木耳煮2分鐘，加鹽，撒上蔥花。
3.番茄燉黑魚
材料:1黑魚，番茄醬，2個西紅柿，猴頭菇，澱粉，蛋清。
調料:色拉油、鹽、冰糖、姜、蒜、小蔥、黃酒、高湯。
(1)猴頭菇泡發，洗凈，燉制，切片備用。
(2)黑魚去鱗去內臟後清洗幹凈，切去頭尾，其余切成薄片。
(3)將切好的魚放入容器中，加入鹽、姜絲、蒜末、紹酒腌制片刻，魚片加入澱粉、蛋清拌勻備用。
(4)腌制時，將西紅柿用開水燙壹下，去皮，切成小塊備用；姜、蒜切末，蔥切蔥花備用。
蚊帳是夏季防蟲防蚊的常用工具，不僅非常實用，還具有壹定的裝飾作用。現在市場上有很多種蚊帳，但最近最流行的是蒙古蚊帳。由於其獨特的外觀，使用起來非常方便，但是在存放的時候很多人都很疑惑。那麽蚊帳應該如何折疊存放呢？跟我壹起來看看吧！
蚊帳收納折疊方法
1.先抓住蒙古包蚊帳兩邊的帳篷桿的壹邊，然後壓到蚊帳中間，折到中間，再重疊另壹邊的帳篷桿。