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嶽州窯《陸羽茶經》與嶽州窯

唐代陸羽說:“越州瓷、越瓷皆青,青有益茶。”從飲茶所需器皿的角度來看,茶聖的陸羽將嶽州窯排在第四位,這表明窯在唐代發揮了突出的作用。

中國收藏家協會會員、湖南常德收藏家周先生記載,之名最早出現在唐代陸羽的《茶經四器》中。在唐代陸羽的《茶經》中,嶽州窯被列為第四大青瓷名窯。窯址位於湖南湘陰城關及縣內其他地區,稱為湘陰窯。中國的窯名來源於唐代,湘陰在唐代屬越州管轄,故唐代稱嶽州窯。嶽州窯始於東漢,歷經西晉、南朝、隋朝,壹直延續到唐朝。嶽州窯最早燒制的器具,胎是灰色的,胎質不細,釉色以青綠色為主,半透明,多為敞口。自唐代以來,射程有所擴大。當時的茶具是用茶碗、茶壺、茶盒等做成的。多為灰白色,釉色仍以青綠色居多,有玻璃質感。釉片。唐初,嶽州窯瓷器的圓餅底還很流行。上釉方法開始從腰部往下滴到小腹。這是壹個特點。中唐以後,玉壁底圓碗成為其代表作之壹。但在晚唐時期,嶽州窯開始衰落,可能是受附近長沙窯興起的影響。

唐代詩人劉偃師在《孟郊用北野泉煮茶》中寫過“湘瓷滿輕花”這句話。“湘瓷”是指嶽州窯還是長沙窯?“輕花”壹詞指的是長沙窯的釉下裝飾,所以應該屬於長沙窯。根據有關專家的研究,這種觀點是錯誤的。因為詩的主題是描寫“北野泉上煎茶”。“泛光花”壹詞描述的是唐代制茶法中出現的壹種茶花風景。據陸羽《茶經》記載,“煮茶法”是直接用瓷壺泡茶。先將餅茶磨碎備用,然後開始燒水,但不能完全燒開,待氣泡稍露時加入茶粉。第二次沸騰時,泡沫餅先出現,泡沫是小茶花,餅是大花,都是茶的精華。這時候把泡沫蛋糕舀出來,放在煮熟的罐子裏備用。所以“輕花”指的是沫花中微小的山茶花。由於是唐代以瓷茶具為主要產品的青瓷古窯址,周先生認為《武陵珍品》中的“湘瓷”應指唐代制品。

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