出版過《三國人物繡像》、《崔君沛畫集》、《紅樓人物冊》等畫集。作品連環畫《李自成.清兵入塞》曾獲全國美展二等獎。曾在上海、香港、澳門、臺灣等處舉辦過個人畫展和聯展。其藝術簡歷入編多種權威性辭典及畫冊，並獲世界銅獎藝術家稱號，作品被國內外收藏家收藏。其《南原激戰》與《強渡漢水》完全稱得上是崔君沛先生的代表之作，而這種戰爭場面的描繪又跟傳統的《三國演義》等非常的不壹樣，完全稱得上是古代戰爭場面的經典作品。
童年在南國度過，自幼就愛好塗抹，書畫中天然地流露著楚粵文化的遺緒，而北大荒近十年的知青生涯則開始了他的繪畫創作，並成為北大荒版畫界新壹代成員。成為上海人民美術出版社的專職畫家，則是七十年代末從壹本《隋末農民起義》連環畫開始的，他對古代戰爭場面以及北國陽剛之氣的表現，筆法淩厲蒼峻，深為人所折服。特別是後來參與創作的上海人民美術出版社出版的《李自成》系列連環畫，多表現了明末農民起義的戰爭場面，無不繪畫場面宏大，氣勢磅礴，深得廣大讀者和連環畫愛好者的喜愛。連環畫作品《李自成﹒清兵入塞》曾獲中國美術家協會主辦全國美展二等獎。上海書店出版社出版有《崔君沛畫集》；香港大世界出版公司出版有《崔君沛作品集》。曾在上海、香港、澳門、臺灣等地舉辦個人畫展。個人傳略及作品已編入《中國美術書法界名人名作博覽》、《中日現代美術通鑒》、《國際現代書畫篆刻大辭典》並獲銅獎藝術家稱號。傳略輯入《中國現代美術家人名辭典》、《中國當代美術家人名錄》、《中華人物辭海》、《世界當代書畫家大辭典》、《中國當代藝術界名人錄》等。