擴展數據:
巧克力,原產於中南美洲,起源於“xocolatl”,意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。
巧克力的主要成分是可可脂,其中含有對許多動物有毒的可可堿。然而,對於人類來說,可可堿是壹種健康的抗鎮靜成分,所以吃巧克力有振奮精神和增強興奮的作用。可可中含有苯乙胺,有傳言可以讓人產生戀愛的感覺。
功能:
1,提高記憶力巧克力對註意力集中,加強記憶力,提高智力有作用。有的司機用巧克力作為精神興奮劑,提高駕駛能力”;參加考試的同學也可以用來健腦。
2、預防心血管疾病吃巧克力有利於控制膽固醇的含量,保持毛細血管的彈性,有防治心血管疾病的作用。
3、增強免疫力巧克力含有的兒茶酸和茶葉壹樣多。兒茶酚酸可以增強免疫力,預防癌癥,幹擾腫瘤的血液供應。
4、延緩衰老瑞士研究發現,男性常吃巧克力也能預防感冒。巧克力是壹種抗氧化食品,對延緩衰老有壹定的作用。
5、愉快的食物巧克力可以緩解抑郁,使人興奮。
6、助產大力士巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,人體吸收消化很快,因此被專家稱為“助產大力士”。如果產婦在臨產前適當吃壹些巧克力,可以獲得足夠的力量,使宮頸盡快張開,順利分娩,對母嬰都非常有利。
參考資料:
百度百科-巧克力