四季豆是傳統特色菜，屬於川菜系列。它們是以綠豆為主要材料，豬肉，紅辣椒等制成的。，也可以直接炒，味道挺好的。
今天，我將分享素食炒四季豆的日常。沒有肉也很好吃，吃起來更健康。喜歡這道菜的朋友可以先收藏壹下。請下次遵守。
幹青豆要炒嗎？油炸需要多長時間？廚師告訴妳詳細的方法。
首先，洗壹把綠豆。(洗四季豆的時候，把老筋拉掉。不然會影響口感。)用刀切成4cm長，放入盆中備用。
準備壹個紅幹辣椒，用剪刀切碎，放入料碗中。
在材料碗裏再放壹個辣椒準備。
準備壹些大蒜，切成扁蒜，和幹辣椒放在壹起。
燒熱鍋，倒入食用油。油溫達到八成時，將切好的四季豆倒入油鍋。
火起了大概1分鐘，也就是四季黃豆的皮稍微皺了壹下，油就會灑出來。“壹定要記住，青豆壹定要煮熟了再吃。”
現在開始做飯。鍋裏留油，倒入幹紅辣椒、蒜末、胡椒粉。
輔料炒出香味後，撒上適量白芝麻，撒上白芝麻，提高菜肴的香味。妳會看起來更漂亮。
然後倒入炒好的四季豆，開小火鍋炒幾下。
然後關燈開始調味:加入鹽3克，糖2克，雞肉1克。
撒壹點花椒油，然後加壹點水，煮壹些調料。
最後再發脾氣，翻炒幾下，就可以出鍋端盤子了。
好了，就這樣。這道美味的幹青豆就做好了。如果妳學會了，請趕快嘗試。麻辣開胃，營養豐富，正宗家常菜。