大自然是奇妙的。壹物降壹物。病原微生物附著在草葉上等待著羊,出其不意地進入羊體內獲取營養,穩定發育,於是羊就生病了。
有工作經驗的牧羊人壹直在盡力維護自己的羊群。病原微生物雖然看不見摸不著,但是擔心陽光和紫外線。所以經過精心保存,草葉上的水滴會被陽光曬很多個小時,病原微生物基本都會被紫外線消滅。到了中午,草葉上的病原微生物總數會大大減少,即使有殘留,也不會因為總數不足而對羊造成傷害。這是農村放牧選擇下午壹兩點的因素之壹。
有工作經驗的牧羊人大概都經歷過羊吃了太多新鮮多汁的青飼料(尤其是莎草科植物的幼苗傷得很重)而死亡的“悲劇”,即嫩草的葉子富含氰苷類化學物質,通過羊牙齒的咬合轉化為有毒的氫氰酸,導致羊中毒而死。
嫩嫩的青飼料經過壹上午的陽光直射,已經不那麽嫩了,看起來褪色了。此時,草葉中氰苷的化學成分減少,羊的氫氰酸中毒很可能會減少很多。
這也是農村放牧壹般在下午壹兩點的第二個原因。總之,除非是獨特的原因,盡量在下午放牧,會降低羊感染病原微生物和氫氰酸中毒的概率。同時,羊吃飽了只需要三四個小時就可以放羊了。中午徹底放養可以保證羊吃飽吃好,不用擔心會餓。
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