新港紅茶是廣東肇慶懷集縣的特產。“新港凍頂茶”屬於洽水鎮高山上的清心烏龍茶,因其品質優良、滋味獨特、香氣持久而深受消費者喜愛。“新港紅茶”花香蜜香,湯色棕紅明亮,滋味鮮香,嫩甜,甜度持久。
2.橋頭石羊?
橋頭石羊,產於肇慶市懷集縣,草食動物。其肉質和外觀與海南東方山羊相當。深受吃貨青睞,在廣州、佛山、肇慶等地供不應求。
3.懷集茶桿竹?
懷集縣是廣東省重要的森林產區,其中凹子鎮的朱莉聞名於世。在那裏,李的竹林覆蓋著山丘,密密麻麻,壹望無際。黎竹具有桿形直、材質堅韌、粗細均勻、節長適中、韌性強、不易被蟲蛀等特點,故又稱“鋼竹”
4.岡平剪粉?
“岡平剪粉”在當地很有名氣。其制作工藝獨特,加工出的切粉堅韌、爽滑、酥脆,深受群眾喜愛。崗坪切粉的主要原料來自崗坪、良村的大米,制作成山水,壹直很受當地百姓的喜愛。
5.譚麥西瓜?
坦麥西瓜產於良村尾坦麥地區。壹年制作三次,大小約1000克。因產於坦麥,故名坦麥西瓜。譚麥西瓜外觀呈綠色,光滑細嫩,皮薄籽少。其果肉鮮紅多汁,香甜無渣,被譽為“瓜中之王”。
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