石榴保存時間長的方法：
壹、塑料袋貯藏法
準備壹個聚乙烯的塑料袋；把室內預冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中，紮緊口袋；放於涼爽通風的室內。用這個方法貯藏石榴可以長達140天，石榴仍然新鮮。
如沒有聚乙烯塑料帶，也可以用普通塑料袋將經過殺菌的石榴單個包裝，貯藏在3-4℃的環境下，這樣保存100天果實也能保持新鮮。
二、瓦罐貯藏法
準備壹個瓦罐或缸、壇之類的容器，將其清洗幹凈；在瓦罐底部鋪壹層濕度為5%左右的沙子，大概鋪5-6厘米厚；在沙子中央豎立壹根稭稈或竹筒用來換氣。
接下來就可以把石榴放入罐內了，註意放入時要輕壹點，以免石榴砸壞，影響其他石榴的存放；石榴填放至離罐口5厘米左右就繼續填沙子；填滿後將瓦罐密封即可。
保存期間可以每月開罐檢查壹次，及時處理爛掉的石榴。用這個方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。
三、懸掛貯藏法
如果能夠自己采摘石榴，就盡量在石榴還未熟透前摘下，在采收時可以留壹截果梗；用細繩將果梗纏繞加固，將石榴連成串；用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來；將石榴串掛於陰涼的室內。
室內的溫度變化盡量不要太大，這樣的方法儲存石榴可以保存至春節前後。
四、室內堆藏法
首先找壹件通風良好且陰涼的房間，打掃幹凈後在地面適量灑些水，保持室內的空氣濕度。
然後在地面鋪上壹層5厘米左右的稻草；再往上擺壹層已經清洗幹凈並預冷過的石榴；之後再鋪壹層稻草，壹直這樣壹層石榴壹層稻草的方式疊加即可。
如果要保存的石榴較多的話可以采用此方法，此方法需要每隔15-20天就翻開檢查壹次，將壞石榴拿出，然後更換稻草。但這樣保存石榴至多能存至翌年四五月。
五、冰箱冷藏
將完後的石榴裝在保鮮袋，然後拍好空氣，紮緊後放到冰箱冷藏室中，這樣可以保存石榴壹兩個月，但是缺點是適合保存少量的石榴。