紅薯保存壹年還不錯。農村的老人教會了我這壹招。第壹步是關鍵。妳放得越多，它們就越甜。
紅薯是我們經常買的壹種食物。又好吃又便宜。屬於粗糧，經常吃對身體有好處。但是放在家裏容易腐爛或者發芽。這裏有壹個在家養紅薯的小技巧。放幾個月沒問題，慢慢吃就更甜了。
第壹步:
如果買回家的紅薯還是新鮮紅潤的，壹定不能放進袋子裏，否則容易腐爛。我們要把紅薯全部攤開放在陽臺或院子裏，讓它們通風曬兩天太陽，去掉表面的水分，這樣有助於修復表皮受損的傷口。表皮風幹後，儲存紅薯不易變質，味道更甜。
第二步:
壹定不要洗曬紅薯外的土。這層土相當於壹層保護層，可以更好的保護紅薯不變質。如果紅薯的表皮有破損的傷口，很容易腐爛發黴，也會影響其他紅薯。選好之後我們可以提前吃。
第三步:
我們在家裏拆了快遞的箱子，現在才發現。我們在紙箱上鋪壹層報紙，然後再鋪壹層紅薯。報紙吸濕性好，能保持紅薯的幹燥，所以紅薯不易腐爛。紙盒不僅可以避光、通風，還有助於保暖、防凍。紅薯存放在裏面是為了慢慢吸收紅薯中的水分，讓紅薯中的糖分沈澱出來，紅薯越甜越不會變質。
最後，我們在紙箱周圍挖幾個小洞，然後放在家裏通風處，不要放在廚房或者垃圾房。如果水分過高，紅薯很容易腐爛。紅薯的最佳儲藏溫度在10到15度左右，不能太高也不能太低。如果太冷，就容易壞。太熱的話容易發芽。如果太潮濕，就容易腐爛。如果放在紙箱裏，會吸潮，會吸濕。
總結:
1，濕紅薯通風曬幹，晾幹表皮。
2.不要扣表皮的泥。
3.爛紅薯不要存放帶疤的紅薯，會影響好紅薯。
4、存放在紙箱裏，鋪壹層報紙再鋪壹層紅薯，然後在紙箱周圍挖幾個小洞，幫助通風。(紙箱避光、透氣、保暖、防凍)
以後想放多久地瓜都可以。越吃越甜。該方法簡單實用。妳應該趕緊試試。