壹圓:無色透明，無懸浮物；有醬香，味微生、澀、微酸，後味微苦。白酒濃度:≥ 57.0% vol
第二輪:無色透明，無懸浮物；有醬香，味甜，回味幹凈，微酸。白酒濃度:≥ 54.5% vol
三輪:無色透明，無懸浮物；醬香醇厚幹凈。白酒濃度:≥ 53.5% vol
四輪:無色透明，無懸浮物；該醬香味突出，口感醇厚，回味悠長。白酒濃度:≥ 52.5% vol
五輪無色(淡黃色)透明，無懸浮物；該醬風味突出，回味悠長，略帶焦味。白酒濃度:≥ 52.5% vol
六輪無色(淡黃色)透明，無懸浮物；該醬香味明顯，回味悠長，略有焦味。白酒濃度:≥ 52.0% vol
七輪無色(淡黃色)透明，無懸浮物；該醬香味明顯，回味悠長，有焦味。白酒濃度:≥ 52.0% vol
茅臺酒簡介
貴州茅臺酒產於中國貴州省遵義縣仁懷鎮。它是與蘇格蘭威士忌和法國白蘭地齊名的三大蒸餾酒之壹。具有色澤清亮，香味醇厚，口感柔和，香甜持久的特點。人們把茅臺特有的清香稱為“茅香”，是中國茅臺香型風格最完美的典範和代表。
茅臺被譽為“國酒”。這就在於它悠久的歷史，獨特的技術，優秀的品質。早在1915，茅臺就獲得了巴拿馬世博會金獎，享譽世界。到90年代末，茅臺在名酒評比中連續獲得14枚國際金獎和國家金獎，暢銷全球。此外，茅臺酒為中國革命做出了特殊貢獻。