說到炒玉米，首先想到的就是它那香香甜甜的味道。炒玉米味道鮮美，營養豐富，大人小孩都愛吃。上次去月經家，作為廚師，她還做了壹個炒玉米。吃了之後發現炒玉米太好吃了。20多年的炒玉米真的浪費了，我趕緊問她怎麽炒玉米。
月經看我玩的很開心，他就很真誠的問我，他笑著說，這個就教妳正宗的炒玉米的方法！今天就和大家分享壹下這個做法。炒出來的玉米很好吃，簡單易學。喜歡就趕緊收藏吧！
材料:玉米粒200克、苦瓜壹個、豌豆60克、蔥花15克、姜末10克、糖、鹽、蠔油、食用油。
練習:
1，先將苦瓜洗凈，去瓢，再切成丁備用。
2.玉米粒洗凈，用香水浸泡備用。
3.把豌豆浸泡壹下備用。
4、鍋中燒開水，水中放少許鹽，水燒開後放入苦瓜，焯水後撈出。
5.將豌豆放入沸水中，小火煮三分鐘，撈出瀝幹水分備用。
6.同理，將玉米放入水中，小火煮五分鐘，撈出瀝幹水分。
7.鍋裏熱油，油溫七成熱，放入蔥花和姜末，小火煸炒出香味，再放入玉米粒、苦瓜丁、豌豆，中火煸炒均勻，加入少許鹽和朋友調味，煸炒出香味，放入少許白糖，刷新煸炒至白糖融化，出鍋。
這樣炒出來的玉米吃起來又香又甜，吃了就停不下來。簡直太好吃了。
另外月經也說了，女生吃的話，最後可以加壹點蜂蜜，這樣炒出來的玉米粘粘的，口感更醇厚。可以把蠔油去掉，換成蜂蜜，非常適合女孩子和小孩。