寶寶出生了，既然要存酒，就要存點好酒，那麽應該存什麽酒呢？最重要的有兩點，名酒和身高。
儲藏酒，要儲藏名酒，就像收藏瓷器壹樣。從某種程度上來說，官窯比民窯更值錢。比如壹件光緒年間的官窯瓷器，動不動就能賣出天價，因為產地決定品質。名酒也是如此。知名品牌的白酒有很高的知名度和美譽度。壹方面，這意味著質量有保證。另壹方面，名酒的品牌價值也可以為白酒的儲藏價值增加附加值，對白酒收藏更有意義。
儲存高度酒的酒。對於白酒來說，酒精度是壹個重要的分類指標，酒精度在51%以上的白酒通常稱為高度酒。酒精含量為41%-50%的白酒稱為中酒；而低於40%的白酒稱為低度白酒。我們在儲存酒的時候，要盡量選擇高度酒。原因很簡單。在長期存放的過程中，白酒中的部分酒精會揮發，高度酒的酒精度更高，持續時間更長。另外，中低度白酒的釀造需要進行酒精降解處理。坦白說，也就是用科學的方法，在保證白酒風味的同時，加水稀釋酒精含量。雖然會因為酒精度的降低而提高飲用舒適度，但風味和品質或多或少會受到影響，有不同於傳統白酒的含義。