紫砂茶壺的養壺法;
1,泡茶前先倒熱水。泡茶前,宜在茶壺內外倒入熱水,可起到防黴、消毒、暖壺三大作用。
2.趁熱擦壺泡茶時,由於水溫極高,茶壺本身的毛細血管會微微膨脹,茶壺表面會出現水蒸氣。這時可以用幹凈的棉毛巾在第壹、二泡的浸泡時間內,分別擦拭幾次整個鍋體,利用熱水的溫度,使鍋體變得更加光亮光滑。
3.泡茶的時候,不要把茶壺泡在水裏。有的人習慣把開水倒進茶船裏,達到保溫的效果。但這樣對養壺沒有正面作用,反而會在壺身上留下不均勻的顏色。
4.泡茶後,倒掉茶渣。每次泡茶後,倒掉茶渣,用熱水沖走壺身殘留的茶湯,保持壺內外清潔。
5.不要把茶湯泡在壺裏。泡完茶後,壹定要把茶渣和茶湯倒掉,用熱水淋壹下壺,再把水倒掉。壺要保持幹燥,千萬不要積聚水分,這樣養出來的陶罐才能散發出自然的光澤。
6.在陰涼處晾幹後,打開蓋子。紫砂壺洗幹凈後,打開蓋子放在通風易幹的地方,等完全陰幹後再妥善存放。
7.避免將其放在多塵的地方。存放紫砂壺時,避免放在油煙和灰塵過多的地方,以免影響壺面的濕潤感。
8.避免用化學清潔劑清洗。千萬不要用洗潔精或化學洗滌劑擦洗陶罐,這樣不僅會洗掉壺內吸收的茶味,甚至會刷掉紫砂壺的光澤,所以要絕對避免。