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大米不生蟲怎麽保存?

壹、厭氧保存法:先把要保存的大米放在通風處,攤開晾幹(註意不要在陽光下暴曬),然後徹底晾幹。

放入透氣性較小的無毒(食品)塑料袋中(應該是填充的),紮緊袋子,放在陰涼幹燥的地方,這樣可以更好的保存大米。

很長時間。

二、花椒昆蟲的保存方法:花椒是壹種天然抗氧化劑,具有特殊的香味和驅蟲作用。具體方法是把20對

鍋裏放30個花椒,加適量水(以泡米袋為宜),放在火上,煮出花椒的香味,離火離鍋,放米袋。

泡在辣椒水裏,拿出來晾幹,然後把米倒進口袋裏。另外,幾小包辣椒用紗布包好,分別放在米袋的上、中、下。

部,將袋口紮緊,將米袋放在陰涼通風處,可防止大米被蟲蛀。

三、草木灰吸濕保鮮法:在米缸底部,鋪上草木灰(最好將草木灰裝在紗布袋裏,放在缸底)。

然後倒入晾幹吹好的米,蓋緊米缸,放在陰涼幹燥通風處久放。

四、海帶防蟲保鮮法:幹海帶吸濕能力強,有殺蟲、抑制黴菌的作用。當大米被保存時,大米

並且將海帶與海帶以100比1的比例混合,約10天後,將海帶取出晾幹,再放回米飯中,如此反復幾次即可預防。

阻止大米黴變和蟲害。

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