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洋蔥也可以掛起來儲存。用女性夏天穿的絲襪，把壹個洋蔥打個結，掛在通風向陽的地方保存。註意防潮。當然，這裏的絲襪也可以換成網兜。
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農民自己生產的洋蔥比較大，需要壹定的空間存放。可以找壹個通風向陽的地方，用木板在地面搭建壹個隔離架，然後把洋蔥放在隔離架上，這樣可以避免洋蔥與地面接觸，保護洋蔥的儲藏。
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平時買幾個家常菜，記得直接放在廚房地板上，不要放在陽光下暴曬就行，這樣可以存放壹周不發芽不變質不腐爛。
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洋蔥買回家後如果沒有及時食用，不要放入冰箱或放入塑料袋密封。這樣會吸濕不透氣，洋蔥會很快腐爛，不利於保存。
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如果洋蔥保存不當而發芽、發黴變質，就不能再用來食用了。不要舍不得他們。壹定要扔掉。
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