1、泡茶前
泡茶之前先沖淋熱水泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。
2、擦壺身
趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水汽會呈現在茶壺表面。此時,可用壹條幹凈的細棉巾,分別在第壹泡、第二泡……的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。
3、泡茶時
勿將茶壺浸水中有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達到保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會使壺身留下不均勻的色澤。
4、泡完茶後
倒掉茶渣每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身上的茶湯,以保持壺裏壺外的清潔,絕對不可積存濕氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。
擴展資料:
養壺註意事項:
壺不要用化學清潔劑刷洗,不謹會將壺已吸收的茶味洗掉,甚至刷掉壺外表光澤,也會吸收清潔劑的味道。
養壺應該準備兩條毛巾,濕的用來清潔,幹的用來拋光。最好用紋理細壹點的,軟壹些的,吸水好,容易幹的。
泡養紫砂煮壺切忌亂投茶葉,壹把壺最好只泡壹種茶,免得串味。精品紫砂壺需要上等的茶葉來養,如臺灣高山凍頂的烏龍茶、福建安溪烏龍茶以及鐵觀音,還有宜興紅茶。最好不要用花茶,因為花茶太香濃,而且最好用山泉水或者礦泉水沖泡。
人民網-保養紫砂壺遵循四原則