陽光等光源的照射會加速大紅袍的氧化反應,所以大紅袍不宜存放在透明的玻璃或塑料容器中,自然也不宜在陽光下曬幹。因為大紅袍茶是用細尖芽做的,容易被氧化和陳化。即使在防潮、避光、溫度適宜的條件下,花茶的貯存期也不得超過1年,綠茶的貯存期不得超過半年。大紅袍的家庭保存可以放在冰箱裏,但不能超過1年。
①雙層鐵蓋的茶盒,縫隙不能填滿,要有幹燥劑,鐵蓋要層層蓋緊;
②深色玻璃瓶要放茶葉和幹燥劑,蓋子要用石蠟封嚴,放在陰涼避光的地方;
③幹熱水瓶也可以用來封口;
④短期存放時,應用幹凈的紙包好,但放入雙層塑料袋中;
⑤在0 ~ 10℃最佳溫度的冰箱中保存,不要把糖和肥皂放在壹起;
⑥即使發黴了,也幹不了。最好在鍋裏幹烤10分鐘左右。鍋要幹凈,火不要太大。
⑦幹燥、清潔、避光、低溫、少氧;避免高水分、接觸異味、光照、高溫環境和空氣暴露。