巡視各地軍政民政部長。在清朝，總督掌管壹省的軍事、政治和民政。以“環遊世界，關愛軍隊，服務人民”命名。清代地方官員的等級有:巡撫、兵部尚書、都察院禦史銜，從壹等、兵部侍郎、都察院禦史銜、二等；巡撫，從二品，以兵部侍郎軍銜，為二品。
總督的級別略高於總督。在早期，總督的權力遠遠大於總督。比如兩江總督按規矩掌管江蘇、安徽、江西三省，但後期安徽、江西總督不再服從總督。北周和初唐時期，各地都有官員被派往巡撫，這是臨時性的，“巡撫”並沒有成為正式名稱。
擴展數據:
福泰大人的來歷:
1.明朝流民問題越來越嚴重，農民反抗時有發生，政府稅收來源也受到影響。河南、江西、浙江、山西、南直隸總督就是在這種情況下設立的。
2.明初建立行省政治制度，京師、布衣、報刊同時建立。在崇尚道德和正統之後，文官集團的權力膨脹，武人集團的地位下降，三足鼎立的平衡被打破。日益激化的社會矛盾，使得三司支離破碎，形同虛設。另壹位總督反映了統治集團堅持集權和分權原則的願望。
3.總督的產生是為了提高執政效率，整頓軍備。派遣朝臣管理地方事務，並對原有機構進行壹些改革，以治理整頓和消除長期存在的弊端，已成為歷代王朝無意識但經常性的措施。
參考資料:
省長-百度百科