抹茶粉，綠粉滿滿，不僅歷史悠久，還以其獨特的風味和豐富的營養價值征服了無數味蕾。沖泡抹茶粉是壹門藝術，我們簡化成幾個步驟，讓妳輕松享受抹茶的美味。
選擇優質抹茶粉
抹茶粉的質量很重要。精選經過認證的優質有機抹茶粉，保證其純度和風味。優質抹茶粉沖泡後呈翠綠色，質地細膩，抹茶香氣濃郁。
器械準備
準備壹個竹茶具或者手動打蛋器，壹個寬淺的碗或者抹茶碗，壹個小茶匙。抹茶碗的寬口有助於產生細膩的泡沫。
用溫水弄濕碗
用溫水將抹茶碗弄濕約1分鐘，然後倒掉水。這壹步可以預熱抹茶碗，防止沖泡好的抹茶粉結塊。
稱量抹茶粉
根據妳的喜好，用小茶匙稱出1-2茶匙抹茶粉。對於初學者來說，1茶匙就夠了。隨著對抹茶風味的適應，可以逐漸增加用量。
加壹點溫水。
用溫水(70℃左右)濕潤抹茶粉。水的用量約為20-30毫升。用溫水可以避免抹茶粉結塊，但溫度不能太高，以免破壞抹茶的營養價值。
通過敲打茶具送走。
快速攪拌茶具或手動攪拌抹茶粉。將它以壹個輕而“M”或“W”的形狀送走，直到出現細膩的泡沫。這個過程需要耐心，大概需要30-60秒。
註入剩余的溫水
當泡沫足夠細時，慢慢註入剩余的溫水，約100-150ml。壹邊註射，壹邊用茶具繼續送，直到抹茶粉完全溶解。
嘗嘗妳的抹茶
壹杯抹茶就搞定了！拿起妳的抹茶碗，感受抹茶的清香，品嘗它獨特的風味。抹茶粉富含茶氨酸，具有鎮靜安神的作用，讓妳在享受美食的同時也能放松心情。
親密小妙招
抹茶粉也可以加入牛奶或植物奶中制作抹茶拿鐵。
加入少許蜂蜜或糖漿，可以調節抹茶的甜度。
在抹茶上撒上小許海鹽或肉桂粉，增加味道層次。
存放抹茶粉時，選擇密閉容器，避免陽光直射，可以延長保質期。