小麥播種方法:喚醒種子:小麥種子應在播種前三天烘幹，並盡可能選用優質種子，提前烘幹喚醒種子。播種後，種子發芽會更快。播種深度:小麥不宜種得過淺或過深，對生長不利。播種前註意調整好深度，播種前註意整齊，避免水平面不平整。
保證整個麥田出苗率整齊劃壹。小麥種植要點:溫度:小麥播種後，容易受氣溫變化的影響，壹旦發生寒潮，麥苗容易受凍。因此，播種時或播種後，壹定要註意適度鎮壓土壤。除草:小麥在葉片三片以上後在入冬前噴灑除草劑，小麥葉片也是靠種子的營養才長出三片的。
新長出的葉子面積小，不能通過光合作用產生營養，所以麥苗會很嫩，除草可以減少病毒病的發生。小麥成熟收割:如果是冬小麥，春季4-5月收割，每半年收割壹次；如果是春小麥，秋季8-9月收割，畝產壹般在800-1000公斤之間。
小麥
小麥(學名:Triticum aestivumL)是小麥屬植物的總稱，其代表種為普通小麥，為禾本科植物，也是世界各地廣泛種植的谷類作物。小麥穎果是人類的主食之壹。磨成面粉後可制成面包、饅頭、餅幹、面條等食品，發酵後可制成啤酒、酒精、白酒或生物質燃料。