和其他收藏品壹樣，糧票的價值也是要看品相和存世量的，不過糧票這種有價證券，流通廣，存世量大，當時幾乎每家每戶都有不少，這是它跟郵票最大的不壹樣。我國的糧票種類數量有“世界之最”之稱，全國2500多個市縣，還有壹些鎮、鄉都分別發放和使用了各種糧票，進行計劃供應，還有壹些大企業、廠礦、農場、學校、部隊、公社等也印發了各種糧票，種類繁多。只要它存世量大，價格就不會很高，特別是全國通用糧票，不是很值錢，現在市場上品相好的也就幾元錢，其實糧票中比較有收藏價值的是壹些軍用糧票和早期發行的地方糧票,很少見,價格較高，壹般的都是上百元。
在各地的糧票當中，海南糧票是最難找的，存世量也最少。海南最早的糧票為1954年發行的“海南行政公署糧票”。這種糧票連海南省糧食局都沒有存檔，太稀少。 而軍用糧票也是比較稀少的品種，而且種類多，從1951年的“軍用支糧證”到2000年，糧食部、商業部、國內貿易部和國家糧食局先後9次印刷、發行過不同版面的軍用糧票，而且不光是糧票，還有面粉、大米、粗糧、馬料等等，極具收藏價值，現在軍用糧票上品大概都在5000元以上。
不過說實話，壹般的糧票價格都不是很高，主要原因還是存世量太大。前些年我在武漢花了50元左右就買了上百枚糧票，主要原因還是前面說的，存世量太大，大部分糧票價格不是很高。