酒的術語有哪些？讓我們來看看。
香氣/香氣:葡萄酒中能聞到的氣味取決於釀造葡萄酒的葡萄種類。？
法定產區:用於區分受保護的特定葡萄酒產區。？
多酚:紅葡萄果皮中的天然色素，包括單寧和花青素。？
平衡:如何協調葡萄酒中的酸味、酒精度、果味和單寧，以達到最滿意的口感。？
幹凈:葡萄酒處於其應有的狀態，沒有任何異常或錯誤的香氣或味道。？
復雜:為頂級葡萄酒所擁有，指香氣和風味的多個層次。軟木塞汙染:使葡萄酒味道不對的情況。根據它的度數，它會帶走葡萄酒的所有味道，還可能帶來發黴的氣味。
成熟度:僅由完全成熟的葡萄制成的葡萄酒，具有豐富的口感和天然的甜味。
氧化味:葡萄酒由於過度暴露在氧氣中，在氣味和味道上表現出令人不快的陳腐味道。
余味:葡萄酒進入喉嚨後，味道留在口中的持續時間；回味越久，葡萄酒的品質越好。？
口感:葡萄酒及其成分在喉部的特定感官表現與平衡有關。？
氣味:葡萄酒品嘗術語，用來指葡萄酒的氣味。？
圓潤:形容葡萄酒沒有棱角的順滑感，與平衡有關。？
果香味:常被誤認為是甜味、果香味或果味，用來形容葡萄酒果味和口感的等級。？
結構:葡萄酒的結構包括酒精、酸度、單寧和甜度，決定了葡萄酒的陳年能力。？
單寧:主要存在於紅葡萄酒中的多酚物質，給葡萄酒帶來幹爽、緊致的個性。？
酒體:葡萄酒在口中的重量感。酒精濃度和甘油含量越高，葡萄酒的厚重感越強。？