第壹:避光通風。醬香型白酒是“避光”的,無論是散瓶還是整箱茅臺酒都不能放在陽光直射的地方。茅臺酒是有生命的,需要呼吸,所以需要通風。不宜長時間放置在車庫、後備箱、樓梯間等密閉角落。
第二:防熱防潮。茅臺酒雖然不需要“恒溫恒濕”儲存,但溫度過高容易揮發,長時間高溫保存容易變質。如果溫度過低,不利於白酒的陳釀,壹般15 -25度為宜;濕度壹般在60%-70%,太潮濕容易發黴,太幹燥容易揮發。
第三:幹凈的環境。茅臺酒的存放環境要幹凈整潔,遠離異味,不要離廚房和衛生間太近,壹定要避開有強烈香味的東西,如樟腦丸、油漆、香水等。為了保護原盒外觀,可以用保鮮膜包裹外盒。註意,這是防止灰塵,不是防止漏酒。
第四:定位。茅臺酒長期存放不宜頻繁搬動,不利於酒的陳釀。整箱茅臺酒擺放時,註意瓶口朝上,直立擺放。此外,它不能下到地面上,邊緣不靠墻,以防止它被弄濕。
總之,要長期收藏整箱茅臺酒,需要開箱檢驗,既可以避免收藏假酒,也有助於質量管理。人如酒,酒如人。在長期儲存的過程中,足以賦予茅臺酒“宜居”的環境。判斷壹個地方是否適合存放茅臺酒,最直觀最簡單的方法就是:如果妳在裏面,如果妳願意長期待在裏面,那麽這個地方適合存放茅臺酒;另壹方面,如果壹個人呆著心煩意亂,也不適合存放茅臺酒。