1，挑紅酒看產地
首先，我們在選擇紅酒的時候，壹定要看產地，看產地。目前法國紅酒比較好喝。畢竟可以說法國是壹個專門生產紅酒的國家。
2.拿起紅酒搖壹搖。
我們可以拿起紅酒瓶子搖晃幾下，然後仔細觀察裏面有沒有殘留物。如果有，證明酒不是很好。如果沒有沈澱物或殘渣，說明是好酒。
3.把紅酒瓶倒過來
酒靜置壹段時間後，將溢出的酒瓶倒過來，看看瓶中是否有酒掛在墻上的現象。如果有，證明不是好酒，不是釀造酒，是勾兌酒。
4.觀察酒的顏色
接下來，我們可以仔細觀察紅酒的顏色。如果紅酒顏色較深，說明酒更好，口感更好。
紅酒的分類有兩種方式，壹種是從成分上，可分為甜型起泡酒、幹型起泡酒和白葡萄酒，另壹種是從顏色上，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒。
甜型起泡酒是含糖量大於50.1g/l的起泡酒，幹型起泡酒是含糖量小於50.1g/l的起泡酒，而白葡萄酒是用白葡萄品種釀造的。
從顏色上來說，三款酒可以細分。比如紅酒可分為幹紅、半幹紅、半甜紅和甜紅，白酒可分為幹白、半幹白、半甜白和甜白，粉紅酒可分為桃紅和玫瑰紅。