1.熱身:
先用開水把剛買的紫砂茶壺裏外洗壹遍,去除表面的灰塵,然後把茶壺放在沒有油漬的壺裏,加入三倍高度的水,浸泡兩個小時,這樣茶壺的泥味和內熱就會被去除。
2.減少火災:
將豆腐放入茶壺中,煮1小時。豆腐中含有的石膏有降火的作用,可以分解茶壺中的殘留物質。
3.保濕:
將購買的甘蔗切碎,放入鍋中。如果沒有甘蔗,可以放點糖進去煮1小時。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋潤茶壺。
4.重生:
最後選擇自己喜歡的茶葉,放入茶壺中1小時。龍井茶最好。這樣,茶壺就不再是“死東西”了。重生後吸收了茶的精華,第壹次泡茶已經能讓茶人齒頰留香。
復雜是有點復雜,但好的茶壺就是這麽用的。
我的壹個400cc的石瓢盆就是這樣打開的。放置後沒有土腥味,氣味清香。沏好的茶香氣四溢。建議想用壺泡普洱茶的朋友花點時間用這種方式開壺。
還提供了壹種簡單開鍋方法:
將壺身與壺蓋分開,放入壺中,煮至即將沸騰時,放入茶葉,溫壹會,自然晾幹。
這種方法應該適合不太土,用來泡茶的壺比如鐵觀音。方便又容易。