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新紫砂壺第壹次怎麽用?如何“開鍋”?

壹個儒雅的學者有壹個優雅的頭腦。他最後買了壹個紫色的茶壺或者壹個紫色的茶杯,但是他不知道怎麽做。我教妳幾招。不過這個開鍋真的很復雜,需要壹些水平。

1.熱身:

先用開水把剛買的紫砂茶壺裏外洗壹遍,去除表面的灰塵,然後把茶壺放在沒有油漬的壺裏,加入三倍高度的水,浸泡兩個小時,這樣茶壺的泥味和內熱就會被去除。

2.減少火災:

將豆腐放入茶壺中,煮1小時。豆腐中含有的石膏有降火的作用,可以分解茶壺中的殘留物質。

3.保濕:

將購買的甘蔗切碎,放入鍋中。如果沒有甘蔗,可以放點糖進去煮1小時。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋潤茶壺。

4.重生:

最後選擇自己喜歡的茶葉,放入茶壺中1小時。龍井茶最好。這樣,茶壺就不再是“死東西”了。重生後吸收了茶的精華,第壹次泡茶已經能讓茶人齒頰留香。

復雜是有點復雜,但好的茶壺就是這麽用的。

我的壹個400cc的石瓢盆就是這樣打開的。放置後沒有土腥味,氣味清香。沏好的茶香氣四溢。建議想用壺泡普洱茶的朋友花點時間用這種方式開壺。

還提供了壹種簡單開鍋方法:

將壺身與壺蓋分開,放入壺中,煮至即將沸騰時,放入茶葉,溫壹會,自然晾幹。

這種方法應該適合不太土,用來泡茶的壺比如鐵觀音。方便又容易。

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