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新西蘭林肯大學開設的釀酒專業怎麽樣?

葡萄釀酒專業是新西蘭最受歡迎的留學專業之壹。在新西蘭眾多大學中,新西蘭林肯大學開設了葡萄釀酒專業的特色。葡萄與葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生產、釀造工藝、分析測試、設備維護、營銷管理等基礎知識和技能,涉及葡萄酒從原料到消費者餐桌的全過程。比如:葡萄選擇、種植加工、葡萄酒釀造、質量檢驗、品嘗、儲藏、營銷。與釀酒項目相比,葡萄釀酒項目涉及的工藝範圍更廣,比如葡萄種植、采摘、挑選等。

新西蘭林肯大學葡萄酒專業名稱:

葡萄種植和葡萄酒釀造文憑課程

葡萄酒科學學士葡萄酒科學學士學位

葡萄栽培學士。

學制:學士學位3年。大專文憑2年,2年文憑課程結束壹年,可以獲得葡萄酒科學學士學位或葡萄栽培學士學位。

開始日期:每年的二月和七月。

入學要求:雅思:6.0;高中畢業,化學、物理、數學成績良好,或完成EIT提供的理科橋梁課程或完成EIT的葡萄生長與葡萄酒釀造證書課程。

專業名稱:葡萄釀酒師;酒窖經理;研究和技術人員;酒廠實驗室經理;葡萄酒公司經理;葡萄園經理;葡萄栽培技術員;葡萄園主;研究員。

新西蘭林肯大學成立於1878。它是新西蘭歷史上最古老的大學之壹,前身是坎特伯雷農學院。這所大學現在屹立於新西蘭八所公立大學之列,是壹所世界著名的綜合性大學。

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