使用木桶或木箱。在木桶或木箱底部鋪壹層濕沙(註意不要把手粘在這裏)，然後將濕沙與栗子按2:1的比例混合，按木桶口6厘米的位置繼續鋪濕沙，然後存放在陰涼幹燥處。這種方法可以儲存栗子到第二年。
把它放在壹個陶罐裏。栗子曬幹後，放入陶罐中密封。15天後，開鍋透氣，然後他們壹直密封著。這種保鮮方法可以讓栗子壹直保存到第二年春節。塑料袋保存。袋內填充40%-50%的濕木屑，塑料袋口無需密封，常溫下可保存3個月。或者填充60%的濕木屑。此時需要密封保存在8-10攝氏度，可以保存到第二年65438+10月。
袋子保存。將新鮮的栗子放在陰涼通風處晾幹2-3天，然後裝入布袋中。註意布袋壹定要透氣，壹定不能用塑料袋代替。懸掛於陰涼通風處，每天搖晃1-2次。這種方法壹般可以保存4個月。
沙子儲存。這種方法壹般適用於大規模板栗保鮮。做法是將栗子在太陽下曬幹1-2天，然後放在沙子裏賣，註意要埋深，埋緊不透氣。這種方法可以保存2-3個月。
冰箱儲藏。栗子用冷鹽水浸泡3-5分鐘，然後用天然冷開水沖洗1-2天。用塑料袋包裝，紮入袋口，放入冰箱冷藏。這裏的袋子最好是塑料袋，防止冰箱吸收栗子的水分。這種方法可以保存栗子1個月。