1.放入保鮮袋保存:如果想保存剛摘下來的桂花,可以放入保鮮袋,放入冰箱冷藏。但是在放進保鮮袋之前,壹定要把桂花裏面的壹些雜誌和臟東西挑出來,然後把好的桂花放進保鮮袋。記得把保鮮袋的袋口封緊,防止桂花接觸空氣。密封後,放入冰箱冷藏。這種方式可以保存壹段時間。
壹簇簇桂花相互擠在壹起。
2.自然風幹:新鮮桂花也可以自然風幹保存,這樣可以保存很長時間,甚至幾年,也不會有問題。首先,記得把剛摘下來的桂花處理壹下,挑出壹些不好的,然後用清水洗幹凈。清洗後放入紗布中瀝幹水分。瀝幹後直接放在通風處晾幹。晾幹後,加入食物中。比如放在蜂蜜裏也是不錯的選擇,既能保鮮又能增加蜂蜜的香味。
太過分了。妳推我推我去呼吸新鮮空氣。
3.腌制:香味宜人的桂花,如果想腌制也可以腌制!先將桂花簡單清洗後瀝幹,再用紗布擠幹,讓多余的水分全部擠出。最後加入壹些白糖攪拌均勻,然後放入幹凈的容器中腌制。壹般三五天就能做成桂花,不僅好吃,還能保存很久。
多桂花,多喜人!
不知道大家有沒有更多更好的保存桂花的方法?