1、清水保持法：如果只是想要短時間的保持粽葉的新鮮感，那麽我覺得可以使用清水來保持。方法也是特別的簡單，我們把包紮好的粽葉子直接放入到清水裏面就行了，然後中間每隔4~5天左右的時間換壹下水，如果是使用這種方法，那麽通常情況下，可以讓粽葉在壹個月之內都能夠保持新鮮。
2、懸掛粽葉：這種方法其實也是非常的簡單，我們只要把多余的粽葉包裹好，然後懸掛在通風陰涼的地方。這樣就可以把這些粽葉子全部風幹，等到下壹次我們還想包粽子的時候，直接把這些粽葉取下來，放在水裏面泡軟就可以使用了。這種風幹的粽葉子在泡水了之後，其實和新鮮的粽葉子是壹樣的。使用這種方法至少可以保存三個月以上的時間。
3、放在冰箱保存：如果家裏的粽葉子比較的多，那麽這個時候我們可以先把粽葉子放在水裏面清洗幹凈，接著我們需要用布擦掉葉子上面的水分。然後我們把這些粽葉子全部放到保鮮袋裏，註意壹定要排掉保鮮袋裏面多余的空氣，然後密封好放到冰箱裏面儲存。下次如果想要使用粽葉，那就拿出來自然解凍，放到水裏面泡軟即可，壹般用這種方法可以保存壹年以上的時間。