日本戰國時代的三位英雄——織田信長、豐臣秀吉和德川家康，都出生在愛知縣，關於他們的生平，有許多歷史遺跡和遺址。特別是德川美術館、熱河田神社珍寶館、彭左圖書館，都是珍貴的私人文化設施，擁有德川家族世代相傳的文物。每年5438年6月+10月的名古屋節，都有戰國三傑的遊行。由市民裝扮的德川家康、豐臣秀吉、野野村織田及其嬪妃隊伍多達1000人，長1公裏。還可以參觀豐田的汽車組裝。日本人以豐田的高效率為榮。瀨戶市堪稱日本的磁都，這裏出產日本最好的陶器，日本的陶器至今仍被稱為“瀨戶”。愛知縣還有壹種名為“趙典菊花”的名產，利用菊花只在日照時間短的秋季開花的習性，每天用電燈延遲其開花，從6月5438日至4月向市場提供菊花。