易武茶特點：
其壹，茶湯入口是否綿柔，刺激性較低，比較順口。
其二，回甘之後是否清甜，有近似清爽的冰糖味。
其三，沖泡壹二十泡之後甜韻仍存；易武茶剛開始入口表現綿柔，但後勁足，久泡仍有甜韻。如此獨特茶性，無可比擬。
存放得當的易武普洱茶細膩柔滑，變化多端。壹般3年之後，茶湯的品質與飽滿程度可以用“豐韻細膩沈穩厚實”，“密韻足而持久”來形容，這就是易武的古樹茶，時間越久越有魅力。存儲陳化速度較快，密韻也會隨著時間變的更加濃郁。
擴展資料：
易武是普洱茶源頭地區，是雲南著名的古茶區，種植茶葉的歷史至少有1000多年，易武茶山包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內，面積約750平方公裏，為古六大茶山中最大的茶山。易武是著名的普洱茶六大古茶山之壹,也是普洱茶老茶“號級茶”的發源地。
因易武山高霧重，土地肥沃，溫熱多雨，熱量豐富，雨量充沛。在這樣的環境下，茶樹的生長和發育非常的好。森林覆蓋率高和高等植物集中，構成了良好的生態環境，是種植茶葉的理想之地。
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