淩雲白浩的茶葉豐滿而鮮嫩。加工後,條帶緊密且略微扭曲,白浩暴露在外。香氣濃郁持久,回味甘甜有栗子的味道,很適合。目前已開發出青、紅、白、綠、黃、黑六種茶葉,在國內外享有很高的聲譽。
淩雲白浩茶,原名白貓茶,因其葉上覆蓋著白浩而得名。它主要產於王岑的嶗山和青龍山,淩雲縣常年籠罩在霧中。獨特的自然環境使淩雲白浩茶以其色綠、味濃、醇、味濃、耐泡五大特點成為中國名茶中的後起之秀。1984被認定為首批國家級茶樹良種。截至2001年底,該縣白浩茶葉種植面積已達7.47萬畝。
擴展數據
淩雲白浩茶是壹種有性生殖的大葉種、中型小樹,起源於白堊紀(第四代地質時代——中生代第三期),由山茶亞屬演化而來,生長於淩雲溫暖、濕潤、排水良好的酸性土壤地帶。淩雲白浩的茶樹品種屬於有性生殖系,屬於小樹、大葉、中生植物。
植株高大,茶樹直徑粗,芽葉肥美,葉質柔軟,嫩度強,毛長而密,具有天然香味,富含茶多酚、氨基酸、果膠等成分。自然生長的樹高達6-9米,樹姿半開放,樹枝稀疏。葉水平或下垂,大而橢圓形,藍綠色,無光澤,葉凸起,背面有毛。葉脈密,葉薄而軟。
百度百科-白浩茶葉