大蔥曬幹掛在儲藏室。我來自北方。我每年都買大蔥。大蔥怕熱怕凍。我會把大蔥曬幹,然後把大蔥的葉子拔起,掛在菜窖裏或者放在儲藏室裏。這樣儲存的大蔥不會空心,也不會變質。第二年的三四月份就可以吃了。
放在玻璃纖維袋裏。買了大蔥後,在太陽下暴曬幾天,晾幹後再把大蔥的葉子全部處理掉。然後把大蔥低著頭放進玻璃纖維袋裏。我家有壹個花架。我把這些大蔥放在花架上的玻璃纖維袋裏。想吃就拿壹個出來,吃起來很方便,而且這種存放方式也不會把大蔥糟蹋了。
密封保存法,放在冰櫃裏。把大蔥的爛葉子全部去掉,然後用保鮮膜把大蔥全部包起來。把大蔥包緊,然後把剝好的大蔥放進冷凍室。如果蔥太長,可以切成2到3段,這樣密封的蔥可以保存很長時間。隨便什麽時候吃,隨便什麽時候拿出來。身邊很多朋友都喜歡用這種收納方式。
用報紙包好大蔥,放入泡沫盒中。買了大蔥後,先曬幹。晾幹後,拿壹些報紙或者幹凈的白紙,把大蔥的根包起來,然後放在泡沫盒裏,因為泡沫盒可以防潮吸水。如果買了很多大蔥,也可以種在花盆裏,這樣就不容易壞了。儲存大蔥的方法有很多。妳可以把大蔥的葉子剪下來,把它們的根放在裝滿水的玻璃瓶裏,這樣大蔥就會長出來,妳就可以隨時吃到新鮮的大蔥了。