普洱茶熟茶相比於普洱生茶生產周期會較為短,可是收藏價值卻比不上普洱生茶,絕大部分人收藏普洱茶都是會選擇普洱生茶,那麽普洱熟茶是不是有收藏的必要呢?
與天生具有果香的普洱生茶有所不同,歷經人工發酵的普洱熟茶是有種腐化的海鮮味的,這同樣是大家常說的渥堆味。這針對習慣品飲綠茶、紅茶的人來講,普洱熟茶的渥堆味是無法接受的。這同樣是為什麽收藏普洱熟茶的人要比收藏普洱生茶的人少許多的重要緣故。
普洱熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,歷經渥堆發酵等加工工藝加工而成的茶稱之為普洱熟茶。普洱熟茶成色褐紅,茶湯滋味純和,具有與眾不同的陳香。因為普洱熟茶茶性溫和,保健功效比較好,很受大家喜愛。
依我看,普洱熟茶和生茶之間應當是有個平衡的。這個平衡點就是茶人對普洱熟茶和生茶的消費占比。例如每消耗2餅普洱生茶的時候就會消耗壹餅普洱熟茶,那麽作為茶企總體普洱熟茶和生茶的加工占比應當為1:2。可是歷經這2年的爆炒,絕大多數茶企早已將產品的重心偏重於普洱生茶的制作,普洱熟茶和生茶之間的平衡正在慢慢被生產廠家打破。
老生茶為什麽貴,是由於少。物以稀為貴是其可以大幅升值的主要原因,而如今逐漸增多的普洱生茶和逐漸減少的好普洱熟茶對未來的影響早已十分明確了:等過10年20年,這段時間的普洱茶是可供選擇的普洱生茶是比比皆是,而好的普洱熟茶確屈指可數,那麽普洱熟茶和生茶的價格被逆轉也並不是不太可能的事情。
在普洱生茶逐漸受寵的今天,只要普洱熟茶有銷售市場也有喜歡品飲的人。那麽普洱茶藏家多少都應當收藏壹些好料子的普洱熟茶,常規收藏只可以是小賺,想要有質的飛躍,估計還得利用待價而沽才可以完成。