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普洱茶到底該怎麽保存?

普洱茶理應存放在家中陰涼處和儲存忌異味。

因為普洱茶的制作要經過多次晾曬,但是成品茶並不適合繼續暴露在陽光下,因為光曬過度會破壞茶葉的內含物質,滋味也會受到影響而下降。而且,陽光直射會使溫度升高,無意中促進了茶葉內酚類物質的氧化反應,對茶質進壹步弱化。

葉有較強的吸附性,壹不小心就會與空氣中的雜味、異味發生串味,影響甚至破壞茶葉原有的香氣,影響品飲口感,在日常儲存中,對各種濃郁的味道隔開,更是要避開油漆味、香煙味、香水味等雜味。

錫罐或鐵罐,具有不透光的功能,是比較適合的材質,包裝前罐內墊壹層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內清潔、幹燥、無異味。

擴展資料

普洱茶的歷史

中華人民***和國成立後,20世紀50、60年代,雲南省人民政府致力抓茶葉發展,墾復老茶圓,大力發展新茶園,並重點發展雲南大葉種茶,以滿足國際市場的需要。

20世紀70年代,從1973年起,雲南茶葉進出口公司開始自營出口普洱茶,為適應外銷市場對普洱茶的需求,1974年首先在昆明茶廠試制成功了現代普洱茶。

香港回歸前夕,壹些港商擔心回歸後政策變化,急於變賣房屋移居國外,因而翻出了歷史存放在地下倉庫的普洱茶,幾十年、上百年的陳年普洱茶開始被人們發掘,普洱茶的價值才得以被發現。

隨著普洱茶文化活動的發展,普洱茶迅速進入成長期,不但成為人們喜愛飲用的茶葉,也成為人們喜愛收藏的“老古董”。

人民網-普洱茶不是越陳越好:保質期十年左右、儲存不當易黴變

百度百科-普洱茶

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