壹般來說,普洱茶會在每年的3月中旬上市,但古樹茶要到3月底才會上市。通風陰涼無臭的環境最適合存放普洱茶,註意不要陽光直射或雨淋。
普洱茶常見的保鮮方法有低溫貯藏、金屬罐裝貯藏、鋁箔袋貯藏、紫陶茶缸貯藏等。這幾種方法各有優勢,可以根據自己的需求進行選擇。
1,低溫儲存法
普洱茶適合存放在5℃以下的環境中,可以放在冰箱裏保存。後期取茶後,壹定要等到恢復常溫後再沖泡。
2、金屬罐裝儲存法
普洱茶也可以用錫罐、不銹鋼罐等密封罐儲存。註意材料壹定要幹凈無味,存放後最好用膠帶封好。註意不要放在潮濕發熱的環境中。
3、紫陶茶壺存茶
這個方法是針對壹些老茶客的。把普洱茶放在茶葉罐裏,既能隔絕異味,又能讓普洱茶的氧化更好。這是壹個壹舉兩得的方法。