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智利葡萄酒是怎麽劃分等級的?

1.Varietal:

品種級,只列葡萄名稱,這是最基本的酒。

2、Reserva:

珍藏級,酒是由橡木桶儲存過的,比品種級的酒好。

3、Gran Reserva:

特級珍藏級,使用更多、更新的桶,儲藏的時間較長,質量也更上壹層樓,很多酒廠都有這類酒。

4、Reserva De Familia:

家族珍藏級,基本上表示是某酒莊最好的酒,也可能用類似的方式來代表特殊的出品。

5、Premium:

至尊限量級,比家族珍藏更好,但數量有限,如果沒有達到標準的葡萄,酒廠就不會釀制Premium,Premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月。

擴展資料

相關背景:

智利的葡萄酒分級更像美國分級制度的翻版。在1995年之前智利還沒有壹套像樣的葡萄酒分級,國家的葡萄酒區域也是在那個時候劃分的。上述的分級標準其實對產區,葡萄種類以及葡萄栽培實踐以及釀酒技術都不會做特別的考察,所以這種類型的分級實際上只是針對同壹酒莊的不同級別酒進行的分級。

對於廣義上的智利酒,不同酒莊但同壹級別的酒不能直接按照標簽上的分級比較,而要根據不同酒廠對品質的要求或者在國際上的評價而論。 另外在酒標上要標註葡萄園的所在產地的話,出自此產地的葡萄含量壹定要達到75%以上。

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