有人試過用象拔蚌做過。象拔蚌是大型貝類，肉質肥厚，可以吃。
象拔蚌壹般用來做成刺身。不管吃中餐，還是吃日本料理，都會做成刺身形式。象拔蚌的味道，在於它的鮮美。口感上比較鮮嫩、爽脆、滑溜，略微還有些勁道。如果妳吃過日料中的北極貝刺身，那麽，鄭小獺我覺得，他倆味道也是差不多的。口中多回味幾次，還會感受到壹種鮮甜味道。或者，妳吃之前可以放點芥末，再沾點醬油，吃起來味道就更美味了。
象拔蚌是什麽
聚餐吃飯時，有些人總喜歡“象鼻蚌”、“象鼻蚌”地叫。妳可以很淡然地跟對方說，“其實，象拔蚌才是它真正的名字，雖然象鼻蚌叫起來更形象，長得確實很像象鼻子，但拔和鼻，畢竟是有區別的。”
如果對方正好又是虛心好學的人，妳還可以再給他普及下，“象拔蚌，英文名Geoduck，學名叫太平洋潛泥蛤，又叫皇帝蚌、女神蛤，是蛤蜊的壹種。”我們經常吃的象拔蚌刺身（生魚片），就是它的“象鼻子”部分，叫虹吸管，又肥又粗，最長可以達到壹米上。