1，富含維生素C的成分
如果成年人每天服用300毫克的維生素C，可以減少壹些疾病的發生，如發燒和感冒。每個人都可以從蔬菜、水果、新鮮水果中獲取純天然的維生素C，這也是攝取維生素C最有效、最安全可靠的途徑，富含維生素C的新鮮水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、紅心柚、草莓苗、柑橘等。
鮮棗維生素C含量243 mg/100g，青椒130mg/100g，白蘿蔔葉77mg/100g，獼猴桃62mg/100g，花菜61mg/6550。
2.蘑菇
蘑菇富含微量元素硒、核黃素、維生素和多種黃酮類物質，有利於調節機體免疫力。常見的蘑菇有平菇、草菇、香菇、杏鮑菇、猴頭菇等，每壹種都有獨特的營養特點。
針對這麽多種類的蘑菇，很可能很多好朋友都有這種疑惑:這麽多食用菌，吃哪種比較壯？
都差不多，妳可以隨便吃壹個，因為都是同屬不同種。建議大家交替吃，營養最立體。今天吃口蘑，明天吃平菇，後天吃平菇，變著花樣吃，不僅口味豐富多彩，而且不會缺乏營養。
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