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“喝古董”普洱茶,幾十年如壹日。真的能喝嗎?沒有保質期嗎?

真的可以喝。普洱茶在市場上壹直有“越老越香”的說法,但這種說法並沒有規定壹個固定的期限,所以應該是無限期的。不過泡茶之前,也要檢查壹下茶餅是否發黴。如果發黴了,就不能喝了。

1.普洱茶保存的時間越長,越香。只要不發黴,就可以喝。普洱茶的制作工藝其實和其他茶是不壹樣的。其他茶都是采摘後再煮,但普洱茶需要獨特的發酵期,發酵後才能做成普洱茶。紅茶和烏龍茶也是發酵的,但和普洱茶不壹樣。經過這種發酵,普洱茶可以儲存很長時間。

普洱茶餅做出來後,茶葉的性質會通過不斷的氧化變得越來越溫和,刺激的味道會隨著時間的推移越來越淡,茶湯會越來越濃。但值得註意的是,普洱茶雖然可以保存很久,但如果因為保存不當而發黴,再好看的普洱茶也不能再喝了。

二、普洱茶如何才能長期保存?普洱茶其實挺好儲存的。其他茶葉需要存放在幹燥無異味的儲藏櫃中,普洱茶也是如此,只要存放在幹燥無異味的地方即可。但是,普洱茶最好不要暴曬。有的人覺得最近家裏有點潮濕,就放在太陽底下曬,其實對茶葉不好。如果茶葉有點潮濕,可以放在沒有陽光的通風處。

有些人會把茶葉放在冰箱裏,這真的不可取。大部分冰箱會儲存蔬菜、水果等物品,會散發香味。如果把茶葉放在冰箱裏,它就會成為冰箱裏的吸味器。即使茶保存的很好,也不會是原來的味道。

最後:對於壹個不愛喝茶的人來說,我可以讓這東西壹輩子不動,估計下壹個世紀都會成為稀世珍寶。

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