李鳳強壹直致力於在國內和國際藝術領域與外界的思想交流、理論對話和精神傳播。曾主持生產過新加坡光明山普覺寺萬佛雕刻工程、馬來西亞柔佛古廟裝潢雕塑工程、廣西壯族自治區政協大廈大型裝飾浮雕工程、廣西南寧市人民會堂大型紅木浮雕工程、莆田市政協常委大廳浮雕工程。2003年1月，應澳大利亞政府邀請，由世界佛光協會澳洲分會主辦《巧奪天工木雕藝術展》——澳大利亞巡回展，澳洲當地的相關報刊及網上均有報道；2005年春節在馬來西亞首都吉隆坡佛光山東禪寺舉辦個展；2006年，在常州天寧寺舉辦《人文禪藝雕塑展》；2008年起，常州市政府合作***同打造總投資6.6億元的常州天寧寶塔第五層以表現世界佛教源流為主題的“沈香博物館”並參與天寧寶塔的整體文化藝術規劃；2009年1月在深圳弘法寺舉辦雕塑藝術專展即《人文禪藝木雕藝術展》，廣東省委副書記、深圳市委書記等領導人親臨現場參觀；2010年5月應華潤集團香港中藝公司邀請在中藝灣仔和星光行分公司舉辦《經典雅賞──李鳳強工藝美術大師作品展》，推廣中國傳統文化藝術精粹，引得海內外華人的熱烈反響，中國工藝美術協會也發來賀信，部分作品被央企華潤集團和香港收藏家收藏。
李鳳強積極投身社會公益和慈善事業，2003年在澳洲佛光山，悉尼、墨爾本、布裏斯邦等市巡回展覽，展覽期間銷售的利潤全部捐贈給正在籌建的澳大利亞第壹所華人大學—南天大學；2006捐助福建省慈善總會，獲得“廣納義舉，廣播善心”稱號；2008年春暖愛心拍賣會上捐贈沈香作品“十六子彌勒”以45萬元拍賣成交，所得款項全部捐贈紅十字會；2008年福布斯中國名人慈善盛典捐贈黑檀作品“黃土地”以20萬元拍賣成交；2008年汶川大地震捐贈現金和物資***計52萬元；2010年福建省第十四屆運動會特別贊助價值168萬元人民幣。數年來為常州天寧寶塔文化建設及社會文化公益事業捐贈作品價值達數千萬元。