1、首先我們將板栗放到白紙上面，我們可以多準備幾張白紙。每次包上壹些板栗，保證板栗能被全部包進去即可。
2、接下來我們將板栗包起來，白紙能將板栗完全包裹進去，我們可以將報紙的收口部位收到裏面。
3、把包裹好的板栗放到紙箱裏面，這樣我們可以將板栗放到陰涼幹燥的地方，這樣能給板栗壹個比較透氣而且還陰涼幹燥的儲存環境，有點類似儲存食物用的地窖的環境，這樣就能很好的保存板栗，能保存壹個多月。
二、食鹽保存
1、我們首先準備壹個大盆，隨後將涼開水倒入裏面，接下來加上少量的食鹽，首先我們將食鹽和白開水進行充分的混合。
2、將板栗放到食鹽水中浸泡壹會，5分鐘左右我們可以將板栗拿出來。
3、隨後我們需要將板栗晾幹，壹直曬到表面很幹燥，而且搖晃板栗的時候會發出清脆的聲音才可以。現在我們準備壹個保鮮袋，隨後將板栗放到塑料袋裏面，然後紮緊袋口。將包好的板栗放到冰箱冷藏室，這樣可以保存半個月左右的時間。而且這樣保存的板栗不僅肉質脆而且由於加上了食鹽，能激發出板栗本身的甜味。而且板栗中流失了水分，能在低溫幹燥的環境中保存更長的時間，所以我們要將板栗在密封袋中保持幹燥，隨後我們將板栗放到冷藏室裏面就沒什麽問題了。