板栗采收和剝殼的方法是什麽？采收後應該怎樣保鮮貯藏？栗子這種幹果，以栗子美味而聞名，其殼很難剝落，不僅是殼大如栗子芽的刺球，栗子的小殼也很難剝落。每年九月中旬，他的家鄉在栗子山上都開始成熟，采摘，數次玩板栗，完成保護措施，或者壹棵大荊棘球從樹上掉到板栗上，感覺很不舒服，每次都在村子裏，舅舅們提前去除荊棘球苞，我把栗子帶回家了。
讓我們來談談板栗的收獲、剝皮、保存和儲存的方法和措施。栗子的刺從綠到黃自動開裂的時候，發現栗子裏面是棕色的，在整棵樹有1/3的刺開裂的時候就可以開始收割了。盡量不要過早收獲，最好在連續晴天收獲栗子，栗子怕水，否則很容易腐爛。少量栗子：如果是少量栗子刺穿殼，最簡單的方法是：穿膠靴或勞保鞋，壹只腳壓刺球在壹邊，另壹只腳在另壹邊，用力踩栗子刺球劈開，可以把栗子拿出來。
用手拿栗子殼時，壹定要戴上防護手套，以防栗子殼上的刺球。現在有壹把專門的剪刀來剝栗子刺球，網上有壹個特賣，這對剝栗子刺球很方便，戴手套時註意剝皮就行了。大量的商品水果：如果板栗的數量特別大，可以考慮購買板栗脫殼機，是自動脫殼機。
栗子刺球是以前人工剝皮的，非常麻煩、耗時、費力。無需用水煮沸，帶泡，直接放入機器中去殼，完全取代以前的手工去殼，手工去內皮繁瑣，收率低。使用沙子儲藏：如果是大量的栗子，在家的南部是要選擇壹個涼爽的房子，首先在地面上鋪壹層幹燥的稻草，然後在上面鋪上6~7cm厚的沙子，潮濕的沙子不能用手揉成壹組。然後把栗子放在沙子上，每層3~6cm厚，然後鋪壹層濕沙，按照這種方法，壹層濕沙和壹層栗子交替放置，最後用幹稻草覆蓋，整個樁高約1m即可。