難度:橋墩切割(初級)時間:約10分鐘。
新鮮雞腿200克，栗子100克。
胡蘿蔔50克，甜玉米100克。
佐料
樂嘉寶1塊水750ml
栗子雞湯的步驟
1.雞腿切塊，放入鍋中，加入沒吃過雞的水，燒開後關火，取出洗凈的浮沫；
2.栗子去殼去衣，胡蘿蔔去皮切花，甜玉米洗凈切段；
3.將栗子和胡蘿蔔放入砂鍋，倒入3碗水；
4.加樂嘉濃湯寶，因為我煮雞湯，所以我選的濃湯寶是老母雞濃湯；
5.撕開，將整個濃湯寶倒入砂鍋；
6.煮沸後加入玉米和雞肉；
7.蓋上鍋蓋，小火煨至水開，然後轉小火15分鐘。
8.不加鹽，不加其他調料，味道剛剛好。
香濃板栗雞湯練習視頻
技巧
養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治惡心、腹瀉、嘔血、鼻出血、便血、肌肉損傷、骨折、血瘀、疼痛、淋巴結核等疾病。
佐料
胡蘿蔔壹根，蔥壹根，姜兩片，姜兩片，切片壹片，西洋參8克，枸杞20片。
鹽胡椒粉
方法
1.鍋裏放水，把散姜煮熟，水開後把雞焯壹下。2.雞肉焯水後洗凈，放入蔥、姜腌制壹小時。
3.去掉蔥和姜，加鹽和胡椒粉，再放西洋參和板栗壹個小時。
4.加入胡蘿蔔和枸杞半小時。
5.可以放香菜，香油等。根據自己的喜好，也可以不放。
以上栗子胡蘿蔔雞湯，味道鮮美，營養價值豐富。我們只需要加入四種調料，栗子、胡蘿蔔、母雞和姜片，甚至不需要放鹽就可以做出美味的湯。不過我們建議妳燉雞的時候切壹下，不要切太多。