北苑建盞車間壹年燒3萬盞，相當於每月2500盞，每周差不多有500-700盞燈出窯。能有多少盞好燈？
作為壹個燒燈的工匠，每次開窯，心情都忐忑不安。從最初的焦慮，恐懼，燃燈時的坐立不安，到現在的胸有成竹，心情好像也成長了不少！但只有有經驗的陶藝家才能理解這壹點。這是在經歷和積累了太多的希望和失望之後培養出來的強大的內心。
為什麽造燈的人會有這樣的經歷，與造燈所用的特殊原材料密切相關。
建盞的胎體和釉都來自福建南平建陽水集鎮當地的壹個紅土礦。這個紅土礦中含有極高的鐵，這個紅土礦中的鐵離子高達7%-10%。
我們從山上取土回來，要經過13道工序，選礦、碎土碎礦、淘洗、配料、陳腐、練泥、捏泥、拉坯、切坯、素燒、上釉、裝窯、焙燒，然後鳳凰在1300多度的高溫火中涅槃，才能造出神器。
(高倍顯微鏡下，見展真容)
由於劍盞胎體中鐵離子元素過高，高溫下鐵離子最容易變形、開裂、粘底，劍盞的成品率壹般在20%以下，精品的成品率不到5%，所以劍盞的成品率極低，這也是精品價格高的主要原因！
燒建盞自宋代以來已暫停800年。自1979年國家主導恢復燒荒以來，世界各國學者從未停止過對建盞話題的研究和探索，其中日本和中國臺灣省學者對建盞(天目)事業尤為熱衷。但為什麽到現在，只有建陽水吉的建盞本土作品引以為傲？我懷疑這應該不是制作和燒制技術的問題，而是缺少天時、地利、人和的必要因素。
壹方水土養壹方人，壹方水土造壹方器。
作者:王勇，北苑建盞工坊(國家級非物質文化遺產建盞傳承人)