柴窯的意思如下：
柴窯是五代十國皇帝周世宗柴榮的禦窯。據記載，柴窯創建於五代後周顯德初年。
明代曹昭在洪武年間撰寫，明中期由王佐增補的《格古要論》，記載有：“柴窯出北地世傳柴世宗時燒者故謂之柴_天青色滋潤細媚有細紋多足_黃土近世少見”。
柴窯出產的瓷器“青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬，滋潤細媚有細紋。”制作精美光彩絕倫，是當時諸多窯中最佳的。
柴窯是五代後周顯德初年所燒，出自當時的河南鄭州，五代時期，鄭州轄管城、新鄭、滎陽等7縣。那裏本來就適合做陶器，又因為當時世宗姓柴，故名。當時亦稱禦窯，從宋朝開始改稱柴窯。其瓷青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬，滋潤細媚有細紋，制精色異。為古來諸窯之冠，但底部大多為粗黃土色。
鄭州市新密月臺原名“陽子臺”，是春秋時期鄭國的弭邑城，當地盛產煤炭、鋁石、黏土、石灰巖、玉石和翡翠石，黏土和翡翠石是燒制鈞瓷的上乘原料。月臺村依嵩山支脈傍洧水，生長著大片的桑樹林，桑樹是燒制鈞瓷的好燃料。這壹切，使這裏具備了燒制鈞瓷得天獨厚的條件。?
從唐朝時候起，這裏就開始燒制鈞瓷。到了後周時期，周世宗柴榮在此建立了專門燒制皇宮鈞瓷用品的官窯群。?時柴榮的弟弟柴貴是虢州防禦使，將月臺交他管轄，柴榮命柴貴監管鈞瓷的燒制，燒制鈞瓷的窯就叫做“鈞瓷柴窯”。