分析如下:
1.最好買帶殼的核桃，放在陰涼通風處。帶殼的包裝存放時間較長，但最好不要超過壹年。隨著儲藏時間的延長，核桃的營養價值會降低。核桃仁不宜長時間存放，高溫環境下存放容易出油、開裂、變質。
2.盡量放在通風處，不要用密封袋，最好用布袋、麻袋或其他透氣性好的袋子；其次，用透氣性好的袋子包裝，防止核桃在幹燥度不夠的情況下有效快速散發和吸收水分和濕氣，從而更好地保持核桃的幹燥，防止其回潮發黴。
擴展數據
核桃的營養價值:
1，降低患抑郁癥的風險:核桃含有豐富的ω-3脂肪酸，可降低患抑郁癥、註意缺陷多動障礙(ADHD)、癌癥和阿爾茨海默病的風險。
2、降低乳腺癌風險:每天吃2盎司核桃，約60g，患乳腺癌和腫瘤的概率小。
3、降低糖尿病風險:堅持每周吃五次堅果的女性，二型糖尿病風險降低近30%；堅果中的不飽和脂肪有利於胰島素分解。
4.減壓:核桃中的核桃油具有降低血液靜壓的作用，飲食習慣的改變可以更好的幫助我們的身體應對外界壓力。
(參考:
百度百科:核桃)