核桃是胡桃科植物，與杏仁、腰果、榛子並稱世界著名的“四大幹果”。它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養物質。雖然沒有毒性，但是任何食物都不適合吃太多，核桃也是。吃太多脂肪可能會引起身體不適。
2核桃吃多了會怎麽上火？核桃性質溫和。如果吃多了，可能會導致體內熱量過高，引起口幹、口瘡、大便幹燥等癥狀。
胖核桃富含脂肪。如果長期吃多了，會導致體內油脂過多，不能充分利用。反而會以膽固醇的形式儲存在體內，導致肥胖。
腸胃反應核桃含油量高。如果吃多了，胃無法消化吸收，可能會引起消化不良、腸胃不適等反應。
妳壹天吃多少核桃？核桃4-5個。
雖然對核桃的食用沒有嚴格要求，但為了避免不適，建議每天吃4-5個核桃，同時減少其他脂肪含量高的食物的攝入，避免攝入過多的熱量。
4什麽時候吃核桃，最好是早上吃。
壹般來說，早晨是人體壹天中消化吸收的最佳時間。早上吃核桃，可以使其更好的接觸胃腸壁，使其營養成分更好的被吸收，充分發揮其營養價值。